Fettabscheider
Reinigung und Entsorgung von Fett und Schlamm
Vor allem in gastronomischen Betrieben aber auch in der Lebensmittelindustrie sind Fettabscheider nach DIN EN 1825 sowie DIN 4040-100 zu betreiben, um die übermäßige Verunreinigung des Schmutzwassers mit Fetten und Schlämmen zu vermeiden.
Fettabscheider arbeiten nach dem physikalischen Schwerkraftprinzip. Schlämme und Abfälle deren Dichte höher als Wasser ist sinken auf den Boden und werden im sog. Schlammfang gesammelt. Fette und Öle organischen Ursprungs hingegen schwimmen obenauf und sammeln sich im sog. Fettfang. Je nach Betriebsart und Größe des Betriebes müssen Fettabscheider daher in regelmäßigen Abständen durch einen sachkundigen Fachbetrieb gereinigt und die beinhaltenden Fette und Schlämme ordnungsgemäß entsorgt werden.
Gerne übernehmen wir diese Dienstleistung für Sie. Mit unserer modernen Fahrzeugflotte und unseren ausgebildeten Fachkräften reinigen wir Ihre Abscheider fachgerecht, effizient und preiswert.
Wenn Fettabscheider und Schlammfänge nicht regelmäßig und umweltbewusst nach DIN 4040-100 geleert und gereinigt werden, muss der Betreiber mit teuren Unannehmlichkeiten rechnen.
- Rohrzerstörung aufgrund entstandener Fettsäuren
- kostspielige Notdienst-Einsätze aufgrund verstopfter Rohrleitungssysteme
- üble Geruchsbelästigungen
- defekte Hebeanlagen nach Fettabscheidern
- gesetzlich auferlegte Abwasseranalysen in regelmäßigen Abständen
- Ordnungswidrigkeitsverfahren (siehe Satzungen der Kommunen Vorschriften, angelehnt an die DIN 4040-100, zur Leerung, Reinigung und Wartung von Schlammfängen und Fettabscheidern)
Die Komplettlösungen von Rotek für Ihre Fettabscheider
- vollständige Leerung des Fettabscheiders und des Schlammfangs
- Ausspülung und Reinigung der Abscheideranlage mit Wasserhochdruck
- korrektes Verschließen sowie Inbetriebnahme der Anlage
- nach Bedarf Hochdruckspülung und/oder elektromechanische Reinigung der zuführenden Sammelleitungen
- die Verwertung der Fettabscheiderinhalte erfolgt umweltgerecht in BIO-Gasanlagen und Fett-Trennanlagen zur Stromgewinnung, als Ersatzbrennstoff oder Abfallverwerter. Rückstände aus Kanalreinigungen, Hebeanlagen und Schlammfängen werden fachgerecht entsorgt.
Um Sie schnell und kostengünstig und den jeweiligen Gegebenheiten angepasst bedienen zu können, stehen uns 3 Saug-Spülfahrzeuge zur Verfügung.